Gli edulcoranti intensivi hanno un potere dolcificante così alto rispetto allo zucchero che il comune utilizzo per dolcificare bevande e dessert non è così elevato da far superare la dose giornaliera accettabile stabilita per gli edulcoranti dalle autorità sanitarie. In base al peso corporeo una persona di 50 chili può consumare fino a 12 bustine o 21 compresse di myDietor. Maggiore il peso corporeo e maggiore può essere la quantità di dolcificante consumabile. Nel caso si utilizzino altri alimenti contenenti edulcoranti queste quantità vanno diminuite ma, anche in questo caso difficilmente si può superare la dose giornaliera accettabile.
