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È possibile seguire una buona alimentazione in modo pratico, partendo da una spesa mirata, una cucina attenta al benessere e qualche dritta sulla nutrizione e su uno stile di vita attivo? Lo abbiamo chiesto a un team di nutrizionisti ed esperti in alimentazione, che ci hanno aiutato a far luce sul tema con i pratici consigli e articoli raccolti di seguito.

Il blog della nutrizionista

Il rapporto ‘qualità-prezzo’: guida ragionata per una spesa ottimizzata

Il rapporto ‘qualità-prezzo’: guida ragionata per una spesa ottimizzata

Qualità e varietà rimangono fattori basilari per una sana alimentazione. Uno studio recente ha messo in luce come l’aspetto socioeconomico ...
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Con il freddo assumiamo più calorie? Suggerimenti per l’alimentazione invernale

Con il freddo assumiamo più calorie? Suggerimenti per l’alimentazione invernale

In inverno le rigide temperature obbligano il nostro corpo ad un maggiore dispendio energetico. Avere più appetito è del tutto ...
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Consigli dietetici per un rientro dalle feste meno traumatico

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Le feste natalizie sono un momento di grande gioia, specialmente per il palato. Purtroppo però spesso accade che questa felicità ...
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Sapori orientali: non solo umami. Ecco come preparare del sushi senza zucchero aggiunto

Erbe e spezie nella Dieta Mediterranea: alla riscoperta di sapori dimenticati

Siamo portati ad associare spezie ed aromi a mondi lontani, fatti di gusti e sapori esotici, ma questo non è ...
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Sushi impiattato

Sapori orientali: non solo umami. Ecco come preparare del sushi senza zucchero aggiunto

Da tempo la cucina orientale riscuote molto successo: i suoi gusti esotici e stuzzicanti, talvolta riadattati ai palati europei in ...
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Carboidrati semplici e complessi: che differenza c’è?

I termini “carboidrati” e “zuccheri” sono spesso confusi nel linguaggio comune. Il termine carboidrati fa riferimento a una pluralità di ...
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