Sì. myDietor in tutte le sue formulazioni è resistente alla cottura ad elevate temperature. MyDietor blu e verde possiedono un potere dolcificante superiore allo zucchero quindi a parità di potere dolcificante se ne usa meno permettendo di risparmiare calorie , per porzione, rispetto alla corrispondente ricetta tradizionale. Quando lo zucchero conferisce volume e struttura al dolce, la sostituzione con myDietor rende indispensabile aggiustare la ricetta. Per ciascuna formulazione di myDietor si consiglia di consultare le ricette appositamente create. Potete inoltre prendere ispirazione dalle ricette proposte per inventare nuove soluzioni, riducendo il contenuto d’ingredienti calorici.
