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Snack

Barrette al cioccolato con cereali soffiati e fioccati, frutta secca e semi oleosi

  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 15 min
  • Difficoltà: Bassa
Icona con cucchiaio e dolcificante in polvere Dietor, simbolo del prodotto sfuso, su sfondo arancione.
Dolcificante: Dietor stevia sfuso
Barrette al cioccolato con cereali soffiati e fioccati, frutta secca e semi oleosi

Ingredienti

per circa 10 barrette
30 g di fiocchi di avena
10 g di farro soffiato
10 g di miglio soffiato
50 g di frutta secca mista (mandorle, nocciole, noci)
50 g di semi oleosi misti (sesamo, zucca, girasole, lino)
5 g di olio extravergine di oliva delicato
10 g di Dietor stevia sfuso
40 g di albume
60 g di cioccolato fondente a scaglie
Icona Dietor numero 1 su sfondo arancione che rappresenta le caratteristiche del dolcificante senza zucchero e a zero calorie
Trita con un macinino o tritatutto la frutta secca e i semi oleosi misti fino a ottenere una granella grossolana.
Icona Dietor numero 2 su sfondo arancione che rappresenta le caratteristiche del dolcificante senza zucchero e a zero calorie
Trasferisci il composto in una ciotola, aggiungi i cereali soffiati e in fiocco, il Dietor stevia sfuso, il cioccolato a scaglie e mescola bene.
Icona Dietor numero 3 su sfondo arancione che rappresenta le caratteristiche del dolcificante senza zucchero e a zero calorie``
Aggiungi gli albumi e l’olio extravergine di oliva, mescola ancora accuratamente.
Icona Dietor numero 4 su sfondo arancione che rappresenta le caratteristiche del dolcificante senza zucchero e a zero calorie
Rivesti una teglia con carta da forno e versaci il composto e livella con una spatola fino a ottenere uno spessore uniforme, poi, pressa per bene il composto per compattarlo con l’aiuto di un cucchiaio.
Icona Dietor numero 5 su sfondo arancione che rappresenta le caratteristiche del dolcificante senza zucchero e a zero calorie
Preriscalda il forno a 160°C, in modalità ventilato e cuoci per 10 minuti. Lascia raffreddare bene prima.
Icona Dietor numero 4 su sfondo arancione che rappresenta le caratteristiche del dolcificante senza zucchero e a zero calorie
Taglia le barrette della forma desiderata con un coltello seghettato.
Una persona versa del dolcificante a base di stevia, etichettato "Dieter", in una ciotola trasparente contenente altri ingredienti, posta su un tavolo di legno.
Persona che taglia e prepara ingredienti per barrette dolci con Dietor durante la fase di preparazione in cucina.
Persona che taglia una barretta dolce con Dietor durante la fase finale di preparazione in cucina.

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